花卉制作手法
教授玫瑰花、牡丹、向日葵、小五瓣花等各種形狀胚的包胚手法。
上個(gè)世紀(jì)七十年代，翻糖技術(shù)被發(fā)明用于西點(diǎn)制作，延展性佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型，被視為體現(xiàn)蛋糕藝術(shù)性的衡量標(biāo)準(zhǔn)。近幾年，我國(guó)的翻糖技術(shù)發(fā)展很快，涌現(xiàn)了一大批的翻糖技術(shù)好手。
MORE > 沒(méi)基礎(chǔ)可以學(xué)嗎
通過(guò)創(chuàng)業(yè)意識(shí)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)兩大工程，加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)，傳授創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)，讓學(xué)生能創(chuàng)業(yè)會(huì)創(chuàng)業(yè)。
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對(duì)有創(chuàng)業(yè)愿望的學(xué)生，通過(guò)技術(shù)支持、資源支持、開(kāi)業(yè)支持、經(jīng)營(yíng)支持等幫扶，讓學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)。
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小班教學(xué)
手把手指導(dǎo)
標(biāo)準(zhǔn)教室
實(shí)操為主
創(chuàng)業(yè)幫扶
教授玫瑰花、牡丹、向日葵、小五瓣花等各種形狀胚的包胚手法。
維尼熊、哆啦A夢(mèng)、小黃人、調(diào)皮猴等卡通人物整款的制作方法。
糖牌基底的制作雕刻技法、繪制糖牌的技巧、色彩與蛋糕的搭配
