1個月
調酒師養(yǎng)成攻略
吧勺、盎司器、雪克壺應用手法
各種利口酒、威士忌、金酒、龍舌蘭...
白蘭地、咖啡甜、金巴利、伏特加...
莫吉托、長島冰茶、薄荷朱莉普、威士忌酸...
灰姑娘、飛來的彩虹、藍色夏威夷、藍色珊瑚...
夢幻星空、櫻桃小丸子、蜻蜓點水、火烈鳥女郎...
本專業(yè)旨在培養(yǎng)花式調酒技術人才為目標。（熟悉各種雞尾酒的制作，認識六大蒸餾酒及配制酒知識及應用品種。）
通過操作實訓，培養(yǎng)行業(yè)優(yōu)良調酒師，培養(yǎng)未來新型管理酒吧管理師、懂得如何評鑒酒飲料的復合型人才。
操作技能強調基本功扎實與酒水的熟練調作，努力培養(yǎng)學生的革新能力與技法的熟練運用能力。
新型
情景教學模式
互動式
實際操作課程
無傳統(tǒng)課業(yè)負擔
摒棄黑板桌椅試卷
小班教學
行業(yè)專業(yè)老師指導
在我國，目前只有少數人
拿到勞動和社會保障部頒發(fā)的
“調酒師資格等級證書”。
我國酒吧娛樂業(yè)80%
以上的管理層來自調酒師，因
為他們有著豐厚的酒水知識
嫻熟的調制能力，及現場駕御
能力，組織協調力和溝通
能力。
據有關資料顯示，北京、鄭州
青島、深圳、廣州等大城市，
每年缺大量的
調酒師。
中國酒吧業(yè)正處于起步
階段，缺口較大、能力型、
管理型人才少，發(fā)展前景廣闊
因此調酒師也成為
“高收入職業(yè)”的代名詞。
中國的酒文化十分濃厚，酒文化越發(fā)滲入到日常休閑娛樂生活當中和飲食文化當中。調酒行業(yè)進入中國時間并不算長，也曾一度受到誤解。很多外行覺得學完調酒之后只能去酒吧，其實學完調酒之后選擇是非常多的。學完調酒，可以去酒吧，咖啡廳，西餐廳或者高端酒店的行政酒廊做一位職業(yè)調酒師，晉升空間比較大，薪資待遇也不低。
我要就業(yè)當你積累了一定的經驗和人脈后，開設自己的調酒工作室是一個不錯的選擇。這不僅可以實現你的創(chuàng)業(yè)夢想，還能為你帶來更多的利潤。在選址方面，可以選擇繁華的商業(yè)區(qū)或文藝的創(chuàng)意園區(qū)，打造一個獨特的調酒空間。同時，通過線上線下的宣傳推廣，吸引更多顧客前來體驗。如果你想要更快速地擴大規(guī)模，加盟連鎖是一個不錯的選擇。通過加盟知名調酒品牌，你可以共享其品牌資源、管理經驗和市場渠道，降低創(chuàng)業(yè)風險。
我要創(chuàng)業(yè)
